とべーぐる高岡赤レンガ店

先日は飲食業界の先輩達と、今後の課題についての意見交換会。
人材確保、6次産業化、安全食材調達の安定化、消費税、輸入関税、広報戦略、そして修繕コスト管理、さらに次世代への譲渡など、課題まみれで皆さん、頭の栄養枯渇してしまいました😓
只今栄養補給中😋